Mitos y verdades sobre el huevo

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Este 13 de octubre se celebra el día Internacional del Huevo, que se instauró en 1996, por la International Egg Commission, es conmemorado en 150 países alrededor del mundo. El Huevo es un alimento con muchas posibilidades de preparación, gran cantidad de propiedades y unos cuantos mitos.
¿Es real que el consumo de huevo aumenta el colesterol en la sangre?